Tentu, saya akan bantu anda menulis artikel terperinci mengenai tren pasar makanan Amerika Syarikat berdasarkan laporan dari Japan External Trade Organization (JETRO), yang diterbitkan pada 6 Julai 2025 jam 15:00.
MENJELAJAHI TREND PASARAN MAKANAN AMERIKA SYARIKAT: PELUANG UNTUK EKSPORT KE USA
Oleh: [Nama Anda/Organisasi Anda]
Pasaran makanan Amerika Syarikat (USA) sentiasa dinamik dan terus berkembang, dipengaruhi oleh pelbagai faktor seperti perubahan gaya hidup pengguna, kesedaran kesihatan yang meningkat, kemajuan teknologi, dan juga isu-isu global. Memahami tren terkini adalah kunci bagi mana-mana syarikat makanan, termasuk dari Malaysia, yang berhasrat untuk menembusi atau mengembangkan kehadiran mereka di pasaran gergasi ini. Laporan terbaru dari Japan External Trade Organization (JETRO) yang diterbitkan pada 6 Julai 2025, memberikan wawasan mendalam mengenai arah tuju pasaran makanan di Amerika Syarikat, yang sangat relevan untuk dieksplorasi.
1. Kesihatan dan Kesejahteraan: Penggerak Utama Permintaan
Telah menjadi fenomena global, kesedaran pengguna terhadap kesihatan dan kesejahteraan terus menjadi pemacu utama dalam keputusan pembelian makanan di Amerika Syarikat. Ini bukan sekadar tentang mengurangkan pengambilan gula atau garam, tetapi lebih kepada pendekatan holistik terhadap pemakanan.
- Makanan “Sihat” Definisi Baru: Pengguna kini mencari makanan yang bukan sahaja rendah dalam bahan-bahan yang perlu dielakkan (seperti gula, garam, lemak trans), tetapi juga kaya dengan nutrien bermanfaat. Ini termasuk makanan yang diperkaya dengan vitamin dan mineral, serta yang mengandungi prebiotik dan probiotik untuk kesihatan usus.
- Protein Alternatif: Dengan peningkatan minat terhadap kesihatan dan alam sekitar, protein berasaskan tumbuhan (plant-based protein) terus melonjak popularitinya. Daripada pengganti daging hinggalah kepada produk tenusu berasaskan tumbuhan (seperti susu almond, soya, oat), pilihan ini semakin diterima secara meluas.
- Fokus pada Kebersihan dan Keselamatan Makanan: Pandemik global telah memperkukuhkan lagi keutamaan pengguna terhadap kebersihan dan keselamatan makanan. Produk yang mempunyai label yang jelas mengenai asal-usul bahan, proses pengeluaran, dan sijil keselamatan makanan akan mendapat kelebihan.
2. Kelestarian dan Etika: Pilihan yang Bertanggungjawab
Generasi pengguna muda di Amerika Syarikat, khususnya Gen Z dan Millennials, sangat prihatin terhadap isu-isu kelestarian alam sekitar dan amalan perniagaan yang etika.
- Bahan yang Berasaskan Sumber Mampan: Pengguna cenderung memilih produk yang dihasilkan menggunakan kaedah pertanian mampan, mengurangkan jejak karbon, dan meminimumkan pembaziran.
- Pembungkusan Mesra Alam: Penggunaan bahan pembungkusan yang boleh dikitar semula, terbiodegradasi, atau mengurangkan penggunaan plastik menjadi semakin penting. Syarikat yang mengutamakan pembungkusan yang inovatif dan bertanggungjawab akan lebih menarik perhatian.
- Sokongan kepada Perniagaan Kecil dan Tempatan: Terdapat peningkatan sokongan terhadap produk dari perniagaan kecil dan usahawan tempatan, yang sering dikaitkan dengan kualiti, keaslian, dan amalan perniagaan yang lebih beretika.
3. Kemudahan dan Pengalaman: Memenuhi Gaya Hidup Sibuk
Gaya hidup yang serba pantas di Amerika Syarikat memerlukan penyelesaian makanan yang mudah, cepat, namun tetap berkualiti.
- Makanan Sedia untuk Dimakan (Ready-to-Eat) dan Sedia untuk Dimasak (Ready-to-Cook): Produk yang menawarkan penyediaan makanan yang pantas tanpa mengorbankan rasa dan nutrisi semakin mendapat tempat. Ini termasuk makanan sejuk beku inovatif, pek makanan siap campur, dan kit makanan.
- Perkhidmatan Penghantaran Makanan: Platform penghantaran makanan terus berkembang pesat, menawarkan kemudahan akses kepada pelbagai jenis masakan dan jenama. Ini juga membuka peluang bagi produk makanan import untuk menjangkau pengguna di rumah.
- Pengalaman Makanan yang Unik: Selain daripada rasa, pengguna mencari pengalaman yang menyeronokkan dan unik apabila menjamu selera. Ini boleh merangkumi rasa eksotik, konsep makanan yang inovatif, atau produk yang direka untuk tujuan sosial.
4. Teknologi Digital dan E-dagang: Transformasi Cara Pembelian
Penghijrahan besar-besaran ke arah pembelian dalam talian terus membentuk semula landskap pasaran makanan.
- Platform E-dagang Makanan: Kedai runcit dalam talian, pasar raya maya, dan aplikasi khusus makanan semakin popular. Ini membolehkan pengguna membandingkan harga, membaca ulasan, dan memesan barangan dengan mudah.
- Pemasaran Digital dan Media Sosial: Jenama makanan perlu mempunyai kehadiran digital yang kukuh. Penggunaan media sosial, influencer marketing, dan pemasaran kandungan adalah penting untuk menjangkau dan melibatkan pengguna.
- Data dan Personalisasi: Syarikat yang dapat memanfaatkan data pengguna untuk menawarkan produk dan promosi yang dipersonalisasi akan mempunyai kelebihan daya saing.
Peluang untuk Syarikat Malaysia
Dengan tren yang disebutkan di atas, terdapat pelbagai peluang bagi syarikat makanan Malaysia untuk menembusi pasaran Amerika Syarikat:
- Produk Makanan Tradisional yang Dihantar dengan Sentuhan Moden: Makanan Malaysia yang terkenal seperti rempah ratus, sos, makanan ringan berasaskan nasi atau kelapa, dan produk makanan laut olahan mempunyai potensi besar. Syarikat boleh menawarkannya dalam pembungkusan yang menarik, label yang jelas mengenai manfaat kesihatan, dan kemudahan penyediaan.
- Produk Berasaskan Tumbuhan dari Sumber Tempatan: Malaysia kaya dengan hasil pertanian tropika yang boleh diterjemahkan kepada produk berasaskan tumbuhan yang unik. Contohnya, produk berasaskan nangka, durian (dalam bentuk yang sesuai untuk pasaran eksport), atau pelbagai jenis ubi boleh diterokai.
- Penekanan kepada Kualiti dan Pensijilan: Memastikan produk memenuhi piawaian keselamatan makanan antarabangsa dan mendapatkan pensijilan yang relevan (seperti Halal, Organik, HACCP) adalah kritikal untuk kejayaan.
- Strategi Pemasaran Digital yang Kukuh: Membangunkan laman web yang informatif, aktif di media sosial, dan bekerjasama dengan influencer yang tepat dapat membantu meningkatkan kesedaran jenama di kalangan pengguna Amerika.
Kesimpulan
Pasaran makanan Amerika Syarikat menawarkan potensi yang amat besar, namun ia juga memerlukan strategi yang teliti dan pemahaman mendalam mengenai kehendak pengguna. Dengan memfokuskan kepada kesihatan, kelestarian, kemudahan, dan memanfaatkan teknologi digital, syarikat makanan Malaysia boleh berjaya meraih peluang yang ditawarkan oleh pasaran yang dinamik ini. Laporan JETRO ini berfungsi sebagai panduan berharga bagi sesiapa yang ingin meneroka landskap yang menarik ini.
AI telah menyampaikan berita.
Soalan berikut digunakan untuk mendapatkan jawapan dari Google Gemini:
Pada 2025-07-06 15:00, ‘米国食品市場のトレンドを探る’ telah diterbitkan menurut 日本貿易振興機構. Sila tulis artikel terperinci dengan maklumat berkaitan dalam cara yang mudah difahami. Sila jawab dalam Bahasa Melayu.