Baiklah, saya akan menulis artikel ringkas yang menerangkan tentang maklumat dalam pautan yang anda berikan mengenai “Dénominations commerciales des produits de la pêche et de l’aquaculture” (Penamaan Komersial Produk Perikanan dan Akuakultur) yang diterbitkan oleh economie.gouv.fr.
Artikel: Memahami Penamaan Ikan dan Makanan Laut di Perancis: Panduan Ringkas
Pernahkah anda keliru ketika memilih ikan atau makanan laut di pasar atau restoran? Di Perancis, terdapat peraturan khusus mengenai bagaimana produk perikanan dan akuakultur (hasil ternakan air) harus dilabelkan. Tujuan peraturan ini adalah untuk memastikan pengguna mendapat maklumat yang jelas dan tepat, membolehkan mereka membuat pilihan yang bijak.
Kenapa Penamaan Penting?
Penamaan yang betul membantu:
- Mengelakkan Penipuan: Memastikan ikan yang anda beli adalah seperti yang diiklankan.
- Mengetahui Asal Usul: Mengetahui dari mana ikan itu berasal (ditangkap di laut atau diternak).
- Membuat Pilihan Mapan: Membantu anda memilih spesies yang lestari.
Elemen Utama dalam Penamaan:
Secara ringkas, label atau menu perlu menyertakan maklumat berikut:
- Nama Komersial: Nama biasa yang digunakan untuk ikan tersebut (contohnya, Thon rouge untuk tuna merah). Perlu diingat bahawa satu spesies boleh mempunyai beberapa nama komersial yang berbeza di pelbagai daerah.
- Nama Saintifik: Nama Latin yang unik untuk setiap spesies (contohnya, Thunnus thynnus untuk tuna merah). Ini adalah cara yang paling tepat untuk mengenal pasti ikan.
- Kaedah Pengeluaran: Sama ada ia ditangkap di laut atau diternak (akuakultur). Penting untuk membezakan kedua-duanya kerana kaedah pengeluaran mempengaruhi rasa, tekstur, dan impak alam sekitar.
- Kawasan Tangkapan atau Asal: Menunjukkan di mana ikan itu ditangkap (contohnya, Lautan Atlantik Timur Laut) atau negara asal untuk ikan yang diternak.
Contoh:
Bayangkan anda melihat label yang tertulis:
- Nama Komersial: Bar commun (Ikan Siakap Biasa)
- Nama Saintifik: Dicentrarchus labrax
- Kaedah Pengeluaran: Akuakultur
- Asal: Perancis
Ini bermakna ikan yang anda lihat adalah Siakap Biasa, nama saintifiknya Dicentrarchus labrax, diternak di ladang akuakultur di Perancis.
Di Mana Anda Boleh Menemukan Maklumat Ini?
Informasi ini mesti dipaparkan:
- Di kedai ikan.
- Di pasar raya.
- Di menu restoran.
Kesimpulan
Dengan memahami peraturan penamaan produk perikanan dan akuakultur, anda boleh menjadi pengguna yang lebih bijak dan membuat pilihan yang lebih baik. Peraturan ini penting untuk ketelusan, perlindungan pengguna, dan kelestarian sumber laut. Jadi, perhatikan label dan jangan ragu untuk bertanya kepada penjual jika anda mempunyai soalan.
Semoga artikel ini membantu! Jika anda memerlukan maklumat lebih lanjut, saya sarankan anda merujuk terus kepada dokumen asal di economie.gouv.fr.
Dénominations commerciales des produits de la pêche et de l’aquaculture
AI telah menyampaikan berita.
Soalan berikut digunakan untuk mendapatkan jawapan dari Google Gemini:
Pada 2025-05-06 17:38, ‘Dénominations commerciales des produits de la pêche et de l’aquaculture’ telah diterbitkan menurut economie.gouv.fr. Sila tulis artikel terperinci dengan maklumat berkaitan dalam cara yang mudah difahami. Sila jawab dalam Bahasa Melayu.
533